Королевская ватрушка с творогом в духовке — этот рецепт часто встречается в кухнях разных стран и нередко под видом десерта. Но как насчет Финляндии? Здесь этот рецепт тоже…
Сладкая выпечка
Сладкая выпечка — это пироги, булочки, кексы и печенье с ягодами, творогом или корицей. Рецепты собраны из старых скандинавских журналов, семейных записей и кулинарных школ Финляндии. Всё приготовлено в духе финской кухни: без изысков, но с теплом и заботой.
Отгадайте, как называется в Финляндии популярный кекс — постоянный фаворит на кофейном столе? У каждой ли хозяйки в копилке найдется рецепт ароматного сухого кекса к чаю, который в…
Булочки синнабон в Финляндии уникальны не только своим вкусом, но и формой. Они имеют характерную форму ушной раковины, за что финны называют их «дать в уши» или «оплеуха»….