Гуляш из говядины — это венгерское блюдо, название которого происходит от слова «gulyás», что означает «пастух». Его возникновение связано с венгерскими пастухами и скотоводами, которым требовалась сытная и…
Закуски на праздничный стол всегда важны, ведь они задают тон всему застолью. Исследования предпочтений среди финнов показывают, что они остаются верными традиционным рецептам. Эти блюда просты в приготовлении,…
Королевская ватрушка с творогом в духовке — этот рецепт часто встречается в кухнях разных стран и нередко под видом десерта. Но как насчет Финляндии? Здесь этот рецепт тоже…
Финская кухня родственна русской, потому они довольно схожи. Во многих финских блюдах отражено влияние других стран Скандинавии. Однако благодаря географии, истории и климатическим условиям у финнов есть свои…
Ленивые голубцы, или капустная запеканка – одно из тех блюд, которые финны либо любят, либо ненавидят. Называют капустную запеканку «каалилаатикко», что в переводе будет как капустный ящик. Благодаря…
Отгадайте, как называется в Финляндии популярный кекс — постоянный фаворит на кофейном столе? У каждой ли хозяйки в копилке найдется рецепт ароматного сухого кекса к чаю, который в…
Вы знали, что рисовая каша занимает особое место в сердцах финнов, особенно во время рождественских праздников? Это блюдо невероятно универсально и может быть подано на завтрак, как десерт…
Булочки синнабон в Финляндии уникальны не только своим вкусом, но и формой. Они имеют характерную форму ушной раковины, за что финны называют их «дать в уши» или «оплеуха»….
Финляндия омывается морем, к тому же богата озёрами и лесами, поэтому среди финского населения большой популярностью пользуются рыбные и мясные блюда. Способы приготовления мяса и птицы в Финляндии…
Сырники из творога богаты белком и кальцием, что делает их полезным вариантом для завтрака, особенно в сочетании с фруктами, сметаной или вареньем. Творог давно входит в повседневный рацион…