Сицилийская капоната caponata с баклажанами, оливками и каперсами в керамической миске, подана с хлебом

Новые рецепты в Финляндии — это всегда микс скандинавской практичности и средиземноморской страсти. Казалось бы, при чём тут сицилийская капоната и французский тарт татен? Но вот в чём…