Вы знали, что рисовая каша занимает особое место в сердцах финнов, особенно во время рождественских праздников? Это блюдо невероятно универсально и может быть подано на завтрак, как десерт…
Крупяные и каши
Каши на завтрак по-фински и крупяные блюда — основа спокойного утра в Финляндии. Овсянка, ржаная каша, гречка, пшёнка или перловка с ягодами, яблоком, молоком или тыквой. Рецепты собраны из семейных записей, старых скандинавских журналов и кулинарных школ Северной Европы. Просто, сытно и без лишнего.