❄️ Холод не страшен! Знаете, как финны встречают февраль? Не с чаем в пледе, а с тарелкой настоящего уюта. Сегодня я расскажу вам о четырёх блюдах, от которых…
Рецепты
👩🍳 Автор — Элли Сало, ваша подруга, которая когда-то доверила рис «довестись самому» — и получила нечто, напоминающее строительный раствор. С тех пор я читаю каждую строчку про…
Каждую осень, когда мои яблони гнутся под тяжестью урожая, я слышу одно и то же: «Элли, ты опять будешь печь пироги? Варить джем? Делать бренди?» Раньше я кивала….
Привет, мои дорогие хозяюшки и кухарочки в душе! 🍂 Если вы, как и я, уже чувствуете, как за окном шуршат первые листья, а утро встречает вас прохладным ветерком…
Каждую осень, когда мои яблони гнутся под тяжестью урожая, я слышу один и тот же вопрос: «Элли, куда ты деваешь все эти яблоки?!» Раньше я отвечала: «В пироги,…
Масло — вот с чего начинается магия финского ризотто. Когда я впервые приехала в Финляндию, я думала: «Ну, ризотто — это итальянское блюдо. Зачем мне его искать здесь?»…