Масло — вот с чего начинается магия финского ризотто. Когда я впервые приехала в Финляндию, я думала: «Ну, ризотто — это итальянское блюдо. Зачем мне его искать здесь?»…
Финская кухня
Осень в Финляндии — это не просто время года, а настоящий праздник вкуса и ароматов! Когда-то я провела месяц под Хельсинки, где мне пришлось столкнуться с местной кухней,…
Фаршированные перцы по-фински: как сделать домашнее блюдо нежным, простым и по-настоящему вкусным Фаршированные перцы — это не просто воспоминание из детства. Это возможность соединить тёплую кухню юга с…
Венские вафли являются одним из наиболее известных и популярных в мире типов вафель, часто упоминаемым наряду с бельгийскими и гонконгскими. Они бывают самыми разными: где-то их делают пышными…
Рубленые котлеты из куриной грудки — универсальное блюдо, которое любят во всем мире. Это отличное решение для плотного обеда или быстрого ужина, ведь филе готовится очень быстро. В…
Свекольник — освежающий суп, изобилующий витаминами и микроэлементами. Его легко приготовить заранее и подавать холодным в жаркий день. Он быстро утоляет голод и освежает. Свекольник также способствует улучшению…
Макароны по-флотски — это классическое блюдо, которое напоминает нам о вкусах советского детства. Хотите быстро и сытно накормить семью? Это блюдо — проверенный вариант из подборки что приготовить…
Картофельная запеканка с фаршем в духовке — это питательное блюдо, приготовленное из разнообразных ингредиентов. Соответственно, такая запеканка обеспечивает организм множеством витаминов и минералов. Она содержит витамины группы B,…
Салаты на скорую руку — настоящая палочка-выручалочка для тех, кто любит вкусно поесть, не тратя при этом много времени. Финская и российская кухни предлагают ряд простых и быстрых…
Гуляш из говядины — это венгерское блюдо, название которого происходит от слова «gulyás», что означает «пастух». Его возникновение связано с венгерскими пастухами и скотоводами, которым требовалась сытная и…